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教你如何做出香噴噴的牛肉湯( 二 )

2026-04-08 生活常識(shí)生活知識(shí)

制作：1、A料用紗布包鍋，放入沸水中大火煮10分鐘撈出備用；B料中除干貝外，其余的原料均放入放入沸水中大火煮20分鐘，撈出洗凈備用。
2、將C料放入不銹鋼桶中，放入汆水后的B料、干貝小火煲12小時(shí) ，將B料取出，把原湯過(guò)濾后重新放入不銹鋼桶中，加入A料小火煲2小時(shí) ，放入F料后小火煮30分鐘。
【教你如何做出香噴噴的牛肉湯】3、D料洗凈后切成厚片，放入燒至六成熱的色拉油中小火浸炸5分鐘至出香，撈出D料后把色拉油倒入湯料中調(diào)勻即可。