【姜有幾種】姜的種類，一般是根據(jù)它的表皮顏色進(jìn)行來劃分，主要分為四大類 。第一類：白色的表皮顏色，叫做白姜；第二類：紫色的表皮顏色，叫做紫姜；第三類：表皮顏色是綠色，叫做綠姜；第四類：表皮顏色是黃色的，叫做黃姜 。
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