1、干貝撈魚翅：材料：干貝10克，魚翅200克，牛奶10克，花生醬5克，蠔油10克，鹽5克，糖10克，老抽10克，淀粉適量 。做法：將魚翅、干貝泡發(fā)，洗凈 。將魚翅和干貝放入內(nèi)膽中，加適量水，將內(nèi)膽放入天際隔水燉盅內(nèi)，燉約3小時 。剩余的材料入鍋加水煮沸，再用淀粉勾芡，起鍋淋在燉好的魚翅上即可 。
2、鹿茸阿膠甲魚：材料：鹿茸5克、阿膠15克、甲魚肉300克、山藥10克、桂圓5克、 鹽 適量 。做法：鹿茸洗凈;山藥浸透洗凈;桂圓洗凈;甲魚肉切塊，用滾水汆燙，撈出瀝干水分 。將鹿茸、阿膠、甲魚肉、山藥和桂圓倒入內(nèi)膽中，加適量水，將內(nèi)膽放入天際隔水燉盅內(nèi)約燉3個小時 。燉好后加入鹽調(diào)味即可 。
【電燉鍋食譜 電燉鍋食譜大全及做法】3、海鮮佛跳墻：材料：海參175克，生翅200克，鮑魚仔300克，花膠200克，甲魚裙邊150克 。響螺肉200克，花菇4只，雞肉200克，豬肉200克，火腿30克，生姜2克，料酒3克，花旗參10克，枸杞2克，食鹽2克，味精3克 。做法：先將鮑魚仔剝好，洗干凈;花膠和甲魚裙邊切塊;響螺肉切片;雞肉切塊;豬肉和火腿切成方粒 。將上述材料用滾水汆燙，撈出瀝干水分，把所有材料裝入內(nèi)膽，加適量水，將內(nèi)膽放入天際隔水燉盅內(nèi)，燉約3小時 。燉好后加入鹽和味精即可 。
推薦閱讀
- 電話是貝爾發(fā)明的嗎 電話誰發(fā)明出來的
- 鎮(zhèn)魂電視經(jīng)典語錄 鎮(zhèn)魂電視經(jīng)典語錄推薦
- 截止2020 楊爍主演的電視劇有哪些？楊爍主演的電視劇全部
- 小朋友看的比較有意義的電影 推薦5部最具教育意義的電影
- auto是什么意思電腦上 auto介紹
- 手機手電筒在哪里打開 你找到了嗎
- 手機耳機插電腦上沒聲音 解決方法很簡單
- 電腦開不了機怎么辦顯示無信號 簡單幾步快速檢測
- 60英寸電視長多少 如何測量
- vivo手機充滿電后會自動斷電嗎 你知道嗎