第三步看瓜蒂 為了延長南瓜的保存時間，菜農(nóng)們通常都是帶瓜蒂采摘的用手捏一下瓜蒂，要是比較硬，說明水分充足，南瓜是比較新鮮的瓜蒂上也有棱線，棱線越多，南瓜的味道一般比較甜棱線越少，味道越酸澀瓜 。
4挑南瓜和挑冬瓜一樣，表面帶有白霜更好，這樣的南瓜又面又甜 5南瓜切開后，金黃色越深的那種南瓜越來越好相反顏色越淡越淺的說明越嫩 南瓜買回家后，將南瓜放入陰涼通風的地方，可保存一個多月，南瓜切開后再保存 。
第三步看瓜蒂 為了延長南瓜的保存時間，菜農(nóng)們通常都是帶瓜蒂采摘的用手捏一下瓜蒂，要是比較硬，說明水分充足，南瓜是比較新鮮的瓜蒂上也有棱線，棱線越多，南瓜的味道一般比較甜棱線越少，味道越酸澀瓜 。
4挑南瓜和挑冬瓜一樣，表面帶有白霜更好，這樣的南瓜又面又甜 5南瓜切開后，金黃色越深的那種南瓜越來越好相反顏色越淡越淺的說明越嫩 南瓜買回家后，將南瓜放入陰涼通風的地方，可保存一個多月，南瓜切開后再保存 。
