要判斷菠蘿蜜有沒有熟1首先先看菠蘿蜜是不是暗綠色，暗綠色絕對還沒熟 2然后在用手捏捏有沒有軟，要捏下去很軟才算熟透，才可以打開 3菠蘿蜜熟了會(huì)有一股很香的味道，整個(gè)房間都可以聞到 4菠蘿蜜如果比剛摘 。
甚至離的較遠(yuǎn)就能聞到它的香氣3切開查看如果是不熟的菠蘿蜜切開后就很難放熟了，不僅容易爛掉，而且沒熟的果肉也沒有味道甚至帶有澀味很不好吃，所以最好還是耐心一些，先判斷菠蘿蜜成熟后再切開，切開看如果果子是 。
鑒定菠蘿蜜生熟的辦法如下1可以先看它的表皮上面的小刺萎縮了并且表皮的顏色變黃就代表成熟了2可以湊近聞一下味道，有非常濃的香味的就說明熟了3切開看里面的果肉，金黃色是熟了的若切開沒熟需催熟，用保 。
1看外皮 沒有熟透的菠蘿蜜外皮的顏色為青綠色或是暗綠色，生長成熟的顏色為黃色 并且，按壓它上面的小刺刺，如果有些微微的萎縮，說明是成熟的 若上面的刺很尖銳，很硬，就是沒有熟2聞味道 湊近聞一下味道，如果 。
一般而言，肯定是成熟的需要提醒的是，菠蘿蜜還是比較耐存放的，所以，即使多存放一段時(shí)間也沒有關(guān)系的比較成熟的菠蘿蜜是香甜的，甚至甜的有些讓人發(fā)膩的感覺另外菠蘿蜜的種子煮熟煮透也是很好吃的 。
1外表判斷 首先，菠蘿蜜的外殼要完整且看上去比較新鮮，沒有破皮情況，果子體積較大，擦皮時(shí)果殼上面的凸起瘤狀物能比較脆硬，能輕易折斷，而且沒有白色的汁液，拍菠蘿蜜聽聲音比較渾濁，這時(shí)就是熟果了，沒有成熟的菠蘿 。
【菠蘿蜜怎么判斷熟沒熟】二切開沒熟的處理方法1自然催熟使用干凈的保鮮膜把它包裹好，裝進(jìn)紙箱中，或是包好放在家中陰涼的地方，等幾天就成熟了2水果催熟把沒有熟透的菠蘿蜜和水果放在一起，如蘋果香蕉等，這些水果會(huì)揮發(fā)出來 。
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