主料：西葫蘆適量，筍適量 。
輔料：蔥，油，鹽，白糖，生抽 。
具體制作步驟如下：
1、西葫蘆切片，春筍焯水后切片 。
2、鍋中放油燒熱，先下入筍片翻炒，再下入西葫蘆翻炒，加少許水燜一會 。
3、加鹽，白砂糖，生抽調(diào)味，撒上蔥花，翻炒均勻 。
【西葫蘆可以和萵筍一起炒嗎】4、待西葫蘆和萵筍炒熟，可以出鍋 。
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