1 1準(zhǔn)備原料500g牛奶4個(gè)雞蛋200果糖椰果若干2 2首先用電磁爐把牛奶煮熟，冷卻3 3把雞蛋打碎放入盆中一邊攪拌一邊加入牛奶4 4起泡后加入果糖繼續(xù)攪拌5 5顏色均勻成奶油狀時(shí)倒入裝冰淇淋的容器 。
家庭雪糕的制作方法一果仁冰激凌 主要原料鮮牛奶奶油果仁醬白砂糖蛋黃香精等設(shè)備用具盆電冰箱等制作方法稱(chēng)取鮮牛奶05公斤奶油013公斤果仁醬075公斤白砂糖015公斤蛋黃01公斤，食用 。
【冰淇淋在家制作方法】家庭自制冰淇淋 原料雞蛋4個(gè)白糖100克摜奶油250毫升牛奶250毫升香草粉12小匙新鮮水果300克 作法1將雞蛋黃與白分開(kāi)蛋黃加香草粉和白糖，用攪蛋器抽打成均勻起泡的蛋黃醬2牛奶加奶油混合燒開(kāi)，取約 。
這樣味道會(huì)更香濃一般頭一天晚上做，然后在冰箱里放一個(gè)晚上，第二天就可以吃了當(dāng)然也可以配上自己喜歡的果醬或者水果，這個(gè)時(shí)候就可以發(fā)揮你的想象力了，創(chuàng)造屬于你自己的獨(dú)一無(wú)二的口味的冰激凌了 。
6冷凍大約23小時(shí)后，冰淇淋四周已經(jīng)稍?xún)鲇?，中心還很稀軟時(shí)，拿出來(lái)，用打蛋器打一會(huì)兒7每1小時(shí)后拿出來(lái)同樣的方法打一會(huì)兒834次后此時(shí)冰淇淋體積變大，變的很粘稠，就可以了蓋蓋凍起來(lái)，想 。
