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西芹跟什么炒好吃簡(jiǎn)單點(diǎn)的

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西芹跟什么炒好吃簡(jiǎn)單點(diǎn)的



西芹跟臘肉一起炒好吃 。
材料：西芹，臘肉，百合，蒜，姜，鹽，味精，糖，淀粉 。
做法：
1、 臘肉切成片；
2、 西芹去筋切成片；
3、 百合掰開(kāi)洗凈；
【西芹跟什么炒好吃簡(jiǎn)單點(diǎn)的】4、 蒜切茸，姜切薄片；
5、 鍋中放水燒開(kāi)，加西芹、百合過(guò)一下水，臘肉也過(guò)一下開(kāi)水；
6、 鍋中放2勺油，燒至溫?zé)幔D肉放入鍋中汆燙一下；
7、 炒鍋中留底油，放入蒜茸、姜片起鍋，把主配料同放鍋中一起翻炒，加鹽、味精、糖、水淀粉勾芡，淋上即可

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