6、1用保溫杯泡茶沏茶宜用陶瓷壺杯，不宜用保溫杯因用保溫杯泡茶葉，茶水較長時間保持高溫，茶葉中一部分芳香油逸出，使香味減少浸出的鞣酸和茶堿過多，有苦澀味，因而也損失了部分營養(yǎng)成分2用沸水泡茶用沸騰；泡茶者在泡茶前應(yīng)抱著一顆泡好茶的心，了解茶的特性，再融入自己的泡茶經(jīng)驗，掌握適當?shù)呐莶璺椒?，便能泡出一壺好茶來細心品茗，盡享茶趣茶具工欲善其事，必先利其器，選用一組好茶具方能使泡茶時揮灑自如 。
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