一般來說，自制秋梨膏不需要加水 。秋梨膏的制作方法十分簡單 。準備好雪梨、羅漢果、金銀花、紅棗、姜、冰糖等，將食材準備好 。將干紅棗洗干凈去核，生姜去皮切成細絲，梨削掉外皮，將擦板架在鍋上，將梨擦成梨蓉、梨汁 。
將去掉核的紅棗還有姜絲清洗干凈，將冰糖放入鍋內(nèi)，和梨蓉放在一起 。蓋上鍋蓋，用小火煮三十分鐘左右，用漏網(wǎng)撈起來梨用另一只湯匙按壓，擠出來更多的梨汁 。
將擠壓后的梨、紅棗、姜絲扔掉，鍋內(nèi)留下梨汁，繼續(xù)用小火熬制一個小時左右，將梨弄熟之后，熄火放涼，在放涼后的梨漿中調(diào)入蜂蜜攪拌均勻之后放入罐子內(nèi)密封就可以了 。
秋梨膏也被稱之為雪梨膏，這種食物相傳始于唐朝，以精選的梨子為主要原料，加入一些輔料，成為藥膳 。
秋梨膏具有生津止渴的功效，這類食物可以像飲料一般隨沖隨喝，可以清肺、清心 。秋梨膏可以養(yǎng)心潤肺，只是一些腹瀉、脾胃不好的人不好喝這類食物 。
推薦閱讀
- 剛買的鮮花用什么水泡
- 乘坐高鐵可以帶消毒用品嗎
- 麒麟能放臥室嗎
- 洗米水淋發(fā)財樹可以嗎
- 姐妹送水杯的寓意代表什么
- 媽媽和寶寶同個水杯可以嗎
- 蝦和玉米在一起可以吃嗎
- 洗衣粉為何可以誘捕蚯蚓
- 下雨了,高情商回復
- 冰凍湯圓煮多久才可以