巧食為天地回答 包心菜，北方人更喜歡叫它大頭菜，或者青甘藍包心菜，口感脆爽，簡單加工就可以很美味做法也很簡單分享一個好吃的做法吧~包心菜炒粉條食材準備包心菜半顆，紅薯粉條1把，蔥1節(jié)，姜1小塊，蒜3瓣；1包菜洗凈，切細絲洋蔥洗凈，切細絲2鍋中放適量油，放入洋蔥絲煸出香味，把洋蔥撈出備用包菜倒入鍋內(nèi)，放入適量鹽，進行翻炒3放半碗白醋，慢慢的將白醋耗干，放入半碗料酒，再放入半碗白醋，湯汁再次收干；將豆皮和湯汁一起澆在包菜上，放上蒜末和干辣椒段，撒上香菜 鍋加油燒熱，下入花椒小火炸制，把花椒炸制微焦，將花椒撈出不用，將油加熱至冒煙，將熱油澆在蒜末和干辣椒上，這樣一盤麻辣鮮香的菜肴就做好了；包菜怎么做好吃 吃包菜的時候方法是比較多的，包菜回鍋肉是其中很不錯的一個選擇，需要我們準備好五花肉約1斤包菜一顆黃酒蔥姜豆瓣鹽雞精糖整塊五花肉全部都洗凈之后，放到清水中，煮到五花肉軟了之后，這 。
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