需要準備的食材有風干魚以及蔥蒜調(diào)料 ， 如果比較喜歡吃辣的人 ， 可以選擇加一些辣椒需要注意的是要加香油 ， 因為這樣才能夠讓風干魚的口味比較獨特所以要想做好這道菜 ， 需要參考相關(guān)的書籍進行了解油燜風干魚風干魚的做法有 。
【風干魚怎么做香辣好吃】
感謝我的師傅又教會了我一道大菜#有空的友友做給家人一起吃吧#9996請點擊輸入圖片描述 這種做法的魚放涼了做零食也是不錯滴#9996請點擊輸入圖片描述 小貼士 如果你的風干魚是咸的 ， 請酌情添加鹽的份量 。
1蔥姜切絲 ， 將他們鋪于盤子上 2取一塊兒風干魚 ， 用清水沖洗一下后放入盤子上 3加入料酒和紅辣椒 4上鍋大火蒸制八分鐘 5取出魚 ， 倒掉里面的水份 6將新鮮的蔥姜絲鋪放在魚身上 7鍋中燒熱少許香油 ， 趁熱淋 。
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