汞齊又稱汞合金 ， 是汞與一種或幾種其他金屬所形成的合金 ， 汞有一種獨(dú)特的性質(zhì) ， 它可以溶解多種金屬（如金、銀、鉀、鈉、鋅等） ， 溶解以后便組成了汞和這些金屬的合金 。含汞少時(shí)是固體 。含汞多時(shí)是液體 。天然產(chǎn)的有銀汞齊和金汞齊 。人工制備的較多 ， 如鈉汞齊、鋅汞齊、錫汞齊、鈦汞齊等 。
《天工開物》中有語：水銀能消化金銀成泥 ， 似鍍物也 。必須要指出的是 ， 汞齊合金依舊有很高的毒性 ， 汞本身有劇毒 。汞對(duì)存在于氨基酸、蛋白質(zhì)和酶中的巰基如谷胱甘肽和硒基如谷胱甘肽過氧化物酶具有高度親和力 ， 汞和巰基絡(luò)合物的穩(wěn)定常數(shù)很高 ， 可以結(jié)合到任何的自由巰基上 。
【汞齊反應(yīng)是什么】汞與硒基的結(jié)合能力更強(qiáng) ， 因此 ， 硒基比硫基更容易與汞相互作用 。含硒的酶如谷胱甘肽過氧化物酶和硫氧還原蛋白還原酶是汞的良好靶標(biāo) 。汞可干擾含硒、硫分子的生物學(xué)功能 ， 如可以改變蛋白質(zhì)構(gòu)象 ， 或通過修飾側(cè)鏈產(chǎn)生蛋白質(zhì)加合物 ， 導(dǎo)致蛋白質(zhì)形狀和活性的變化 ， 當(dāng)巰基和硒基基團(tuán)處于酶的活性位點(diǎn)時(shí)影響更強(qiáng) 。這些結(jié)合可導(dǎo)致氧化還原狀態(tài)失衡 ， 產(chǎn)生自由基 ， 導(dǎo)致線粒體損傷、細(xì)胞凋亡、神經(jīng)退行性疾病和其他疾病 。
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