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紅薯芝麻球做法1紅薯蒸熟，去皮搗紅薯泥2適度糯米粉混合，揉成檽米面漿3檽米面漿分均勻面劑，搓成小圓團(tuán)4紅薯糯米圓團(tuán)快速碰水，隨后在白芝麻中裹勻5鍋中油熱，依次下芝麻球，炸至兩面金黃飄起來。
制作步驟首先將紅薯洗凈，放入蒸籠中蒸熟，然后去皮，碾碎成紅薯泥，趁熱，將糖混合，充分融合，攪拌均勻紅薯泥不熱后，慢慢加入糯米粉幾次，將糯米粉和紅薯充分?jǐn)嚢杈鶆?，如果太干，可以酌情加入少量水，最后將混?。
南瓜紅薯豆沙芝麻球 1 南瓜，紅薯去皮切塊放鍋里大火蒸熟，約20分鐘糯米粉在炒鍋里不停炒動(dòng)直到炒熟，帶香味2 南瓜，紅薯搗成泥狀3 把糯米粉加在南瓜紅薯泥中，慢慢加，拌成稍硬一點(diǎn)的面團(tuán)4 加適量的粉5 。

取出來用手在揉幾下，讓芝麻粘的更牢固17 全部都包好了備用18 鍋里面放油燒至六成熱六成熱的油油面向四周翻動(dòng)，略有青煙升起把做好的土豆球放入油里面，輕輕的晃動(dòng)油鍋，這樣可以使土豆球不會(huì)粘在一起的1 。

1紅薯去皮洗凈切小塊放入蒸籠隔水蒸熟1015分鐘2蒸熟的紅薯趁熱放入容器內(nèi)加糯米粉面粉白砂糖攪拌均勻這個(gè)量按紅薯的濕度慢慢加，甜度按自己口味3免水?dāng)嚦墒砟?揉成光滑細(xì)膩的面團(tuán) 。
紅薯芝麻球，我想大家都吃過這種小吃，一定有很多人自己做畢竟，它是大多數(shù)人最喜歡的甜點(diǎn)但我們?cè)谥谱鬟^程中經(jīng)常遇到一個(gè)問題，即油炸過程芝麻會(huì)掉下來的今天，我教你一個(gè)簡單的方法來解決這個(gè)問題這種方法是提前。
后來覺得如果把紅薯加進(jìn)去豈不是更好吃，于是就在家里嘗試制作了一下，結(jié)果還非常成功下面鄉(xiāng)鄉(xiāng)小廚就來分享一下紅薯糯米芝麻球的做法所用食材紅薯300克糯米粉150克清水適量白芝麻60克豆沙餡適量制作流程。
黑芝麻紅薯球 1 300g紅薯去皮切小塊蒸軟，估計(jì)中小火15分鐘2 分3次慢慢加入150g糯米粉和白糖，攪拌均勻粉多會(huì)q，粉少番薯味濃，看個(gè)人口感3 這是放入200g糯米粉的樣子，個(gè)人感覺粉味太濃了，還是150g更好吃。
蓋鍋燒十分鐘?；穑环昼姾蠼义伾w時(shí)間長了鍋蓋聚集的蒸汽滴在面上氣糕就不松軟，成粘餅了成了，吃氣糕吧，不過最好做一碗泡好的干地瓜葉加曬干的小海蜒魚做的湯，吃兩口氣糕得喝一口湯，否則會(huì)噎著地瓜。
【番薯芝麻球怎么做】制作步驟 1 芋頭或番薯去皮切成薄片狀，入蒸鍋蒸約30分鐘2 將蒸熟的芋頭或番薯搗成泥狀，慢慢加入番薯粉并搓揉成團(tuán)，最后搓成條3 將芋圓或番薯圓投入煮滾的沸水中，燒至浮起即可盛出，并置于煮好的糖水。