車(chē)?yán)遄涌梢院退崮桃黄鸪?。車(chē)?yán)遄訉儆跍匦运?，富含花青素、碳水化合物、維生素A、胡蘿卜素、鈣、鎂、鉀、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)元素 。酸奶屬于一種微寒飲品，含有蛋白質(zhì)、碳水化合物等成分，能夠促進(jìn)腸胃蠕動(dòng) 。從兩者的成分上來(lái)看，酸奶和車(chē)?yán)遄硬⒉幌嗫?。
酸奶的熱量比較低，適量喝些酸奶能促進(jìn)消化液的分泌，促進(jìn)食欲 。但是，酸奶不能空腹飲用，因?yàn)榭崭箷r(shí)，胃內(nèi)的酸度比較大，乳酸菌易被胃酸殺死，所以保健作用減弱 ?？梢栽陲埡髢蓚€(gè)小時(shí)再飲用酸奶 。
車(chē)?yán)遄拥臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值蠻高，一般來(lái)說(shuō)，任何一種人都能吃車(chē)?yán)遄樱皇遣荒艹蕴?。車(chē)?yán)遄颖旧砭褪菧匦运绻谏匣鸬脑?，是不建議吃車(chē)?yán)遄拥模瑫?huì)加重上火癥狀 。車(chē)?yán)遄右惶斐?0顆即可，不要超過(guò)10顆，不然會(huì)讓身體發(fā)熱、上火 。
車(chē)?yán)遄有詿幔崮绦院瑑烧哒没パa(bǔ)，但對(duì)于腸胃不好的人，還是不要將兩者放在一起吃了，因?yàn)橐焕湟粺?，?huì)給腸胃帶來(lái)負(fù)擔(dān) 。腸胃本身不好，如果再放在一起吃，更不利于腸胃健康 。
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