【蛤萎粽】蛤蔞，別名假蒟假蔞山蔞等，是一種多年生長爬行逐節(jié)長根的木本植物，長數(shù)至10余米葉近膜質(zhì)，葉莖長25公分花單性，雌雄異體總花柄與雄株的同樣，苞片近環(huán)形果實近球型開花期411月1蛤蔞葉 。
在湛江最有代表性的粽子當(dāng)屬“蛤蔞粽”它特點不僅在于味道獨特美味更在于外觀的奇特美跟著小編一起去看看它們是怎么被制作出來 。
01油炒蛤蔞飯02芋頭蛤蔞飯03肉香蛤蔞飯04蛤蔞粽雖然隨著經(jīng)濟的發(fā)展，人民生活的逐漸富裕，這些蛤蔞葉為材料的特色美食現(xiàn)在已 。
廣告招商報料熱線07591 正文這首古老的歌謠，你還記得嗎？每當(dāng)這首歌謠在湛江的街頭巷尾響起，我們都知道，端午節(jié) 。
甚至所有它參與其中的食品都成了心頭好，包括蛤蔞粺蛤蔞粽，且做了無限美好的設(shè)想，比如，蛤蔞葉曬干磨成粉，作為食品調(diào)味料 。
PSM China蛤蔞粽子No2原料肥夾瘦的豬肉一斤，蛤蔞葉若干，鹽油五香粉適量做法把豬肉切成條狀，放到盤子里，拌上鹽 。
糯米蛤蔞粽，取每株蛤蔞葉第25截的嫩葉，用獨特的制作工藝，裹其粽肉，滲其糯米，用先猛后緩之火蒸56個小時用蛤蔞葉包肥 。
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