1、食材：大米適量、水適量 。
2、將大米根據(jù)需求量倒入盆中 。
3、將大米淘洗兩遍 。
4、大米清洗后加入清水 ， 加到超米上方大約食指第一關(guān)節(jié)處 ， 泡10分鐘 。
【蒸米怎么做 如何做蒸米】5、將米放入蒸鍋架上蓋上鍋蓋大火蒸半小時(shí) 。
6、關(guān)火燜五分鐘即可開鍋 ， 盛到碗中即可食用 。
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