一干看評外形 首先，用雙手捧起一把茶葉，放于鼻端，用力深深吸一下茶葉的香氣一是看是否具有熟板栗的香氣二是辨別香氣的高低三是嗅聞香氣的純正程度，凡香氣高氣味正的必然是優(yōu)質茶其次，抓一把茶葉平攤于 。
看形狀及色澤，上好的信陽毛尖外形“細圓光直多白毫”，色澤“翠綠油潤，白毫顯露”“細圓光直”是信陽毛尖有別于其它名茶的外觀特點，如黃山毛峰形似雀舌，碧螺春卷曲呈螺，這三種茶都有白毫，但外觀差異顯著干茶二搓 。
【信陽毛尖茶葉怎么挑】想要分辨信陽毛尖的好壞，建議你可以參考下面的方法外形不是內行單單從干茶外形判斷一款茶葉是否是正宗信陽毛尖不可靠，更別說從干茶外形判斷一款茶葉是否是好的信陽毛尖，建議如果你不是很在行或沒有可靠的進貨的渠道，不 。
對于大批量的信陽毛尖客戶來說，收購茶葉一定要到茶葉的原產地收購就是信陽師河港，最好找一個信譽度較好的當?shù)厝撕湍阋黄?，茶葉市場上高中低檔的信陽毛尖比比皆是，挑來挑去難免你會挑花了眼，收購茶葉時一定是要開湯評 。
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