吃了冬至飯一天長一線是民間諺語，意思是說吃完了冬至的飯，每天的時間就會變長一些，而這里的“一線”就是一個計時的時光 。冬至這天是夜晚最長的一天，過了這天之后，太陽會向北半球移動，意味著北半球白天的日子都會變長 。
冬至是一個節(jié)氣，這一天大家都會吃餃子，有些地區(qū)還會吃湯圓 。冬至吃餃子有這樣一個由來，在古代，一年只有十一個月，而冬至是古代人過春節(jié)的日子，后來經(jīng)過演變，一年有十二個月，冬至這天不作為春節(jié)，而是一個節(jié)氣 。
冬至過去后，意味著最寒冷的冬天即將到來，人們會準備一些溫補食物，以及厚厚的衣服，準備度過這個寒冷的冬天 。除了吃了冬至飯一天長一線這句諺語之外，還有一句是過了冬，一天長一蔥 。
按照老農(nóng)的說法，“一蔥”約等于2分鐘，這里的冬，自然是指的是冬至 。過完冬至后，馬上會進入小寒，而小寒的天氣非常冷，大家可以吃些火鍋來滋補身體，同時要吃些水果，為身體補充維生素 。
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