做法：
1、把蔥洗干凈，切成喜歡的長(zhǎng)度，準(zhǔn)備一根牙簽；
2、把蔥段擺好，用手按住一頭；
3、另一只手拿牙簽，從小蔥的一端往另一端反復(fù)輕劃，直到蔥絲變成你想要的粗細(xì)；
【如何切京蔥絲】4、這樣，漂亮的蔥絲就切好了；
5、這個(gè)時(shí)候弄一碗清水，把劃好的蔥絲扔進(jìn)去泡一小會(huì)兒即可 。
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