八月炸熟透后可以直接生吃 ， 不僅果實能吃 ， 八月炸的皮也能吃 ， 以及果籽都能吃 ， 如果吃不慣八月炸的外皮 ， 可以泡水飲用 ， 適量的放入點蜂蜜口感和效果會更好 ， 能起到很好的保健作用 。八月炸的種子清洗干凈瀝干水分能榨油食用 ， 具有促進腸道消化的作用 。
八月炸是一種野生果實 ， 一般在每年的八月份成熟裂開 ， 所以被稱為八月炸 ， 有些人習(xí)慣叫做八月瓜 。這種果實成熟了是紅紫色 ， 表層有小瑕疵 ， 掰開果實后 ， 里面的種子非常多 。八月炸的功效和作用非常多 ， 適量吃些八月炸能起到消化不良、健脾、解毒等效果 。
八月炸成熟后會變軟 ， 而變軟的八月炸要在最短的時間內(nèi)吃完 ， 不然八月炸就會腐爛掉 。八月炸連肉帶籽一起吃最好 ， 這樣可以促進腸胃蠕動幫助消化 。如果買回家的八月炸成熟度并不高 ， 建議放在室內(nèi)陰涼的地方 ， 讓它自然熟透 。
八月炸的種子能榨成油食用 ， 可以說八月炸渾身是寶 。不管是果實、外皮、果籽都能食用 ， 不過 ， 每個人的口感不一樣 ， 有些人可能吃不慣八月炸的外皮 ， 所以直接將外皮去除即可 。
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