1、材料 。金針菇400克、蒸魚豉油和生抽醬油1湯匙、香蔥2棵、油適量 。
2、將金針菇擇去蒂部并洗凈瀝水 ， 擺盤備用 。
3、金針菇上澆上蒸魚豉油 ， 上鍋蒸幾分鐘后關火取出 ， 淋上生抽醬油 。
【怎么做涼拌金針菇 怎么做涼拌金針菇青瓜】4、香蔥切成蔥花 ， 放在金針菇上 ， 最后淋上一層剛燒熱的油即可食用了 。
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