【豆蔻的用途及功能是什么】豆 蔻 又 名 圓 豆 蓮 、波蔻 ， 芳香氣濃,味辛略帶辣 ， 高濃度的略有苦味感 。豆蔻具有理氣寬中、開胃消食、化濕止嘔和解酒毒的功能 ， 作為調味料可用于肉類加工、腌漬蔬菜及糖果中 。
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