【雞攝取的能量蛋白質(zhì)與礦物質(zhì)需要量是多少】我國于1984年頒布了產(chǎn)蛋雞的詞養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，它包括代謝能、粗蛋白質(zhì)、必需氨基酸、鈣、磷、食鹽、微量元素、維生素在每千克飼糧的含量或百分?jǐn)?shù) 。由于其中的氨基酸、礦物質(zhì)元素及維生素是借用 NRC 標(biāo) 準(zhǔn) 1977年版換算的，因此，根 據(jù) NRC1984年版修改 。
代謝能為2 。85兆卡/千克，乃根據(jù)玉米一豆餅伺糧的代謝能水平，如用適量魚粉則可達(dá)到2 。9, 如加人20%糠麩則只能達(dá)到2 。65 。由于詞料品種繁多，伺養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)不能規(guī)定在一個(gè)固定的代謝能水平上，可以在2 。6?2 。9兆卡/千克的范圍內(nèi)變動(dòng)，其他營養(yǎng)素亦隨飼糧能量的高低而按比例變動(dòng) 。
所以在氨基酸與礦物質(zhì)上除了列出在代謝能為2 。85兆卡/千克時(shí)的百分率外，還有一列以每兆卡含有的克數(shù)，使伺糧的能量與其他養(yǎng)分達(dá)到平衡 。事實(shí)上，飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)是每日應(yīng)該供給的各種營養(yǎng)素的標(biāo)準(zhǔn)，由于雞品種多，有重型、中型、輕型，還有生長階段不同，需要的養(yǎng)分都有差別；再者，雞的生長階段要求的養(yǎng)分也不同，表示起來十分麻煩 。
不如根據(jù)各生長階段任其自由采食以取得每日所需之能量與其他養(yǎng)分更為方便，因?yàn)殡u有自行調(diào)節(jié)進(jìn)食量、獲得每日的能量需要的本能 。我們所推薦的伺養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)實(shí)際上是伺糧營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，這是用以配制平衡飼糧的標(biāo)準(zhǔn)，也是伺料廠用以指導(dǎo)生產(chǎn)配合詞料的依據(jù) 。
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