【黃鱔和泥鰍對(duì)脂肪的需求是什么】
脂肪:脂肪是一種高能量物質(zhì) ， 氧化1克脂肪所產(chǎn)生的 熱能相當(dāng)于蛋白質(zhì)和碳水化合物的2. 25倍 。脂肪是魚(yú)類(lèi)的能 量來(lái)源之一 ， 魚(yú)類(lèi)對(duì)脂肪的轉(zhuǎn)化率高達(dá)90% 。根據(jù)養(yǎng)殖實(shí)踐 ， 一般鯉科魚(yú)伺料添加5%的脂肪比較適宜 。鰻魚(yú)詞料中含10% 的脂肪 。在目前對(duì)黃饍、泥鰍營(yíng)養(yǎng)研究較少的情況下 ， 黃鱔、泥 鰍飼料中添加10%的脂肪是可行的 。為防止脂肪氧化 ， 可在飼 料中添加抗氧劑 。
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