夏天過去得太突然，好像還沒抓住夏天的小尾巴，秋天就已經(jīng)走完了大半，有人說今年是“春夏咻冬”，秋天咻的一下過去，冬天就要到來了，那么你知道2021年立冬是幾月幾日嗎?
一年有二十四節(jié)氣，立冬作為第十九個節(jié)氣，它的到來也意味著天氣越來越冷了，冬天的寒氣越來越強(qiáng)烈了，2021年立冬時間是在農(nóng)歷十月初三，公歷11月7日，大家加衣一定要趁早 。
每年公歷11月7日或8日，太陽到達(dá)黃經(jīng)225度時為立冬，這也是二十四節(jié)氣中的第十九個節(jié)氣，古代的時候立冬也被認(rèn)為是冬季的開始 。
所謂“秋收冬藏”，這里的冬指的就是立冬，立冬的意義是萬物收藏，歸避寒冷 。
在《月令七十二候集解》有這樣一句話，“冬，終也，萬物收藏也”，也就是說秋季作物全部收曬完畢，收藏入庫，動物也已藏起來準(zhǔn)備冬眠 。
所以立冬代表著冬季的到來，從這天開始，萬物收藏，歸避寒冷，氣溫下降，人們也要做好防寒保暖工作，避免生病感冒 。
關(guān)于立冬有這樣一句諺語，“立冬補(bǔ)冬，補(bǔ)嘴空”，大致意思是人們勞作了一年，利用立冬這一天要休息，順便犒賞一家人的辛苦，便在立冬這天殺雞宰羊或以其他營養(yǎng)品進(jìn)補(bǔ) 。
你知道立冬的風(fēng)俗是吃什么嗎?
說到立冬要吃的美食，相信大多數(shù)人都會想到餃子，但是也有人說這是北方的風(fēng)俗，南方并不吃餃子 。
1、餃子
俗話說得好，立冬補(bǔ)冬，不補(bǔ)嘴空，冬至好吃不過餃子，在立冬這天，人們同樣會吃餃子迎冬，古時候餃子又叫“嬌耳”，傳說是醫(yī)圣張仲景首先發(fā)明的，民間有著“立冬不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”的說法 。
所以立冬折騰吃點(diǎn)長得像耳朵的餃子，補(bǔ)補(bǔ)耳朵，這可是家里人對親人最貼心的關(guān)懷了 。
除了“嬌耳”的說法，還有一個說法是立冬處于秋冬之交，是交子之時，必吃餃子 。
吃餃子的說法不論是哪一個，都不影響大家吃餃子的性質(zhì)，只要能窩在家里，和家人吃熱氣騰騰的大餡兒餃子，就是幸福的 。
2、羊肉火鍋
北方一些地區(qū)在天氣轉(zhuǎn)冷以后，也會以家人坐在一起涮火鍋，冬天吃火鍋別有一番滋味，一家子坐在一起吃羊肉火鍋，別提有多舒服了，民間的說法是冬天吃了羊肉火鍋，一整冬都不會挨凍，不過大部分人都是為了滿足口腹之欲 。
冬天吃火鍋?zhàn)钪匾木褪浅缘瞄_心，想吃什么食材就往羊肉火鍋里加，一家人其樂融融坐在一起涮火鍋，簡直是由身到心的放松 。
3、釀黃酒
在南方一些地區(qū)，立冬這一天有傳統(tǒng)的釀酒風(fēng)俗，冬天的水清澈、氣溫低，可以抑制雜菌的繁殖，能使酒在低溫的環(huán)境下長時間發(fā)酵，形成良好的風(fēng)味，所以冬天是釀酒的最佳季節(jié) 。
立冬釀的酒一直到第二年立春再打開，這也也被稱為“冬釀”，以此來祈求福祉 。
4、吃生蔥
生蔥性溫味辛，吃不慣的人不喜歡這個味道，可是吃蔥對身體有很多的好處，民間有句俗語叫“一日半根蔥，入冬腿帶風(fēng)”，每年到了立冬的這一天，一些人便開始吃生蔥了，以抵御南方冬季濕寒的天氣，防止生病 。
其實(shí)吃蔥不僅是南方人的風(fēng)俗，在北方大部分地區(qū)，這個習(xí)慣更常見，為了入冬后的身體健康，許多人都開始吃起了生蔥 。
【2021年立冬是幾月幾日，2021年立冬時間】吃得健康是一方面，最重要的是立冬過后做好防護(hù)，天氣轉(zhuǎn)涼，一定要記得多加衣 。
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