像桃核的堅(jiān)果是碧根果 。
碧根果是美國(guó)山核桃的果實(shí)，原產(chǎn)于美國(guó)和墨西哥北部，是世界十大堅(jiān)果之一，又名薄殼山核桃、“長(zhǎng)壽果”、“美國(guó)山核桃”、“長(zhǎng)山核桃”；
【像桃核的堅(jiān)果是什么】碧根果含有豐富的脂肪、糖類、蛋白質(zhì)、多種維生素和礦物質(zhì)，食用后能補(bǔ)腎健腦、補(bǔ)中益氣，潤(rùn)肌膚、烏須發(fā)，殼很脆，跟香榧一樣脆，易剝，肉質(zhì)介于大核桃與小核桃之間，碧根果是全世界17種核桃之一 。
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