核心功效
降血脂、促進(jìn)新陳代謝、增強(qiáng)免疫能力
簡(jiǎn)介
斑斕葉是一種熱帶綠色植物，在新加坡和馬來(lái)西亞非常普遍 。因其獨(dú)特的香氣和食療價(jià)值，深受當(dāng)?shù)鼐用竦南矏?ài) 。斑斕葉是東南亞常用的香料之一，可以打成汁液添加在甜點(diǎn)內(nèi)，也可將新鮮的斑斕葉用于燉煮或用來(lái)包裹食物油炸，添加在白飯中一起煮，煮好的飯會(huì)有股特殊香味，相當(dāng)誘人，新鮮的斑斕葉汁還可以用來(lái)替食物染色 。
功效與作用
1、降血脂：斑斕葉中含量最高的成分為亞油酸 。亞油酸具有降血脂作用，清除身體內(nèi)的多余脂肪,能降低血壓、減少血小板凝集和增強(qiáng)紅細(xì)胞變形等能力。
2、促進(jìn)新陳代謝：斑斕葉里面富含角鯊烯，角鯊烯具有極強(qiáng)供氧能力，可以在惡劣環(huán)境下，可促進(jìn)人體的新陳代謝，保持皮膚的柔軟健康,加快機(jī)體組織修復(fù)等作用 。
3、增強(qiáng)機(jī)體免疫能力：斑斕葉里面富含亞油酸、角鯊烯、維生素K3、葉綠醇、草蒿腦等成分，具有增強(qiáng)機(jī)體免疫能力,可以提高血液含氧量，改善由于長(zhǎng)期疲勞造成的精神萎靡，可抑制癌細(xì)胞生成，防止癌細(xì)胞擴(kuò)散 。
適宜人群
一般人群均適宜
禁忌人群
無(wú)特殊禁忌人群
不宜同食
無(wú)特殊同食禁忌
食用方法
【斑斕葉功效和作用 斑斕葉可以煮水喝嗎】斑斕葉馬蹄糕：洗干凈斑斕葉，切成小段，放進(jìn)攪拌機(jī);榨汁完成后過(guò)濾加水至650毫升;斑斕汁部分制作，用馬蹄粉125克，斑斕汁650克、砂糖170克混合攪拌待用;椰汁部分制作，用馬蹄粉125克，椰漿400克，砂糖170克，水300克混合攪拌待用;蒸鍋加水煮開(kāi)，放入抹油蒸盤(pán)，加一層斑斕汁，蒸煮三分鐘左右，加一層椰汁，按此方法，直到漿汁弄完;放涼，切塊即可 。
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