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豆筍涼拌怎么做好吃豆筍怎樣涼拌

2026-03-07 云知道怎么做

1、主料：黃瓜50克、胡蘿卜50克、腐竹100克。
2、輔料：雞粉1克、生抽5毫升、鹽2克、紅油5毫升。
3、黃瓜50克切片，胡蘿卜50克切片，腐竹100克切段。
4、用100ML水浸泡腐竹2小時，之后腐竹切塊。
5、清水煮沸，分別倒入腐竹、胡蘿卜焯水1分鐘。
6、倒入腐竹、胡蘿卜、黃瓜、雞粉1克、生抽5克、鹽2克、紅油5克攪拌均勻。
【豆筍涼拌怎么做好吃豆筍怎樣涼拌】7、裝盤，涼拌腐竹即可制作完成。