正常情況下 ， 普通的甜玉米和新鮮的玉米 ， 煮開(kāi)鍋之后 ， 10到15分鐘就可以煮熟如果是糯玉米或者老玉米及粘玉米 ， 黑玉米等 ， 那么需要再加5到10分鐘如果用高壓鍋煮玉米 ， 在高壓鍋安全閥冒氣后煮35分鐘即可煮玉米一般是冷；玉米一般煮1520分鐘左右能熟 ， 具體需根據(jù)玉米種類和烹飪器材區(qū)分1煮新鮮玉米 ， 冷水下鍋煮20分鐘即熟因?yàn)樾迈r玉米本身水分較多 ， 所以相對(duì)煮的時(shí)間要短一些 ， 為了保證煮透 ， 建議冷水下鍋煮20分鐘2煮水果玉米 ， 冷水 。
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