16、可以金西梅是新鮮西梅經(jīng)過加工而成的食物商家將西梅的紫色外皮剝?nèi)?，去掉果核，原本是琥珀色的果肉，進行腌制后，變成了顏色艷麗通透的金粉色，因為腌制的緣故，味道很甜，適合喜歡吃甜食的人群，可以當(dāng)做日常零食食用西 。
17、新鮮西梅好吃嗎 視情況而定不同地區(qū)的人群飲食口味不同，食用同一種食物的感受是不同的，新鮮西梅的口感也是有酸有甜，具體好不好吃需要綜合而定，不過，甜度高的西梅和李子水蜜桃一樣鮮美多汁，大眾接受度比較高 。
18、所以在挑西梅時，我們就應(yīng)該挑紫紅色的，其它紅色黃綠色或者黃綠中帶紅色的盡量不挑選2輕輕捏硬度用手指輕輕捏一下西梅的硬度，如果感覺有點兒硬，那就是新鮮西梅當(dāng)然，西梅的硬度并沒有李子那么硬的，即使是 。
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