是的 。常見(jiàn)的金桔種子多為皮白色，邊緣略黃，但也有部分金桔種子呈綠色，這多由生長(zhǎng)因素決定 。只要果肉不腐爛變質(zhì)，還是可以食用的，不會(huì)對(duì)人體造成不良影響 。金桔口感酸甜，具有多種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:金桔果實(shí)中含有豐富的維生素C、金桔苷等成分 。
【金桔的籽發(fā)綠能吃嗎】金桔屬于蕓香科，是柑橘亞科金桔的優(yōu)良品種 。常綠小喬木或灌木，葉寬披針形或?qū)挋E圓形，莖和枝多刺，果實(shí)橢圓形，果皮光滑金黃色，有小而密的油細(xì)胞和食用油細(xì)胞 。金桔果皮嫩脆，咬穿果皮時(shí)噴出的油香刺激，不禁讓人想起宋代著名文學(xué)家蘇軾關(guān)于橘子的詩(shī)句“霧香半碎，清泉滿齒 ?！钡谌靺羌У氖诌€是香的 。"
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