13、可以做鹿茸瘦肉湯具體做法如下準備材料鹿茸 ， 瘦肉 ， 枸杞 ， 紅 ， 姜片1瘦肉剁碎 ， 鹿茸 ， 紅棗 ， 枸杞 ， 洗凈備用2鍋中倒入1000毫升水 ， 把所有材料倒入 ， 隔水燉2個小時32個小時后 ， 放入適量的鹽調(diào)味4完成 。
14、根據(jù)鹿茸片的切割位置 ， 鹿茸片從上到下分為蠟片粉片紗布片血片和骨片 ， 營養(yǎng)價值也是從高到低蠟片是將鹿茸的頂部切片制成的鹿茸頂皮厚 ， 但內(nèi)質(zhì)細嫩 ， 組織致密 ， 油多如脂 ， 色蠟黃 ， 晶多如蜜蠟 ， 品質(zhì)最好 。
【鹿茸的最佳吃法】15、一定要注意 ， 如果鹿茸片用來泡酒的話要用生切片 ， 這樣最后泡出來的酒味道才更好更具有功效2燉湯 ， 如果覺得其他食用方法太單一乏味 ， 那么可以將鹿茸片和雞鴨魚等家禽一起燉肉吃要用慢火 ， 燉好以后喝湯的效果也很顯著 。
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