如果你買的荔枝比較新鮮，只要保存得當，可以不用放冰箱保存1-3天 。
如果原來買的荔枝不是很新鮮，比如荔枝本身有腐爛的味道，荔枝表面滲出粘稠的汁液，說明里面的部分荔枝已經腐爛了，如果不及時食用或者放入冰箱，剩下的荔枝只會腐爛的更快 。
建議:荔枝大量上市后，每天價格都差不多 。建議當天買，當天吃，這樣吃的荔枝新鮮，還能防止爛在自己手上 。
購買技巧:1.新鮮荔枝應色澤鮮艷，大而均勻，皮薄肉厚，質嫩多汁，味甜，香氣濃郁 。
2.挑選時，可以先在手中輕輕捏一下 。好的荔枝應該摸起來緊實有彈性 。
3.從外觀上看，鮮荔枝的顏色一般不會很鮮艷 。如果荔枝的頭部比較尖，表皮的指甲密度比較高，說明荔枝還不夠成熟，否則就是成熟的荔枝 。
【荔枝不放冰箱會壞嗎】4.如果荔枝殼裂開的那塊是平的，縫合線明顯，味道會很甜 。
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