用料 主料梭子蟹2只輔料小蔥1根蒜片6克姜片9克清水220毫升淀粉30克食用油205毫升干辣椒4克花椒1克豆瓣醬15克料酒4克糖3克鹽3克醬爆螃蟹的做法 1小蔥切段，蒜片姜片備用2倒入 。
【酸甜螃蟹的怎么做好吃】3起油鍋炒香洋蔥絲，再加入b料以小火炒出咖喱香味后，到入1杯水與螃蟹一同干燒，燒至湯汁快收干時(shí)勾薄芡螃蟹冬粉煲 材料大沙公蟹1只冬粉1把白蘿卜20克紅蘿卜20克蔥1根姜1塊 調(diào)味料a鹽12小匙，酒1大匙 。
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