6、3放在微波爐里加熱把肉類清洗干凈，放在微波爐里加熱，也是最快速的解凍辦法哦4把冰凍的肉切成小塊可以在冰凍之前把肉切成小塊再冰凍，這樣解凍的時候也快很多也可以在解凍的時候，從最外層一點點切開解凍；如此反復(fù)幾次，凍肉就可解凍從營養(yǎng)角度分析，這種均勻緩慢升溫的方法也是科學(xué)的冷凍牛肉錯誤解凍方式 1熱水或開水解凍 用熱水是不能解凍的，因為熱水解凍后會影響肉的質(zhì)感，所以一定要用冷水解凍，但是冷水解凍又是 。
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