
能 。
小茴香是常用的調(diào)料,是燒魚燉肉、制作鹵制食品時的必用之品 。因它們能除肉中臭氣,使之重新添香,故曰茴香 。
【小茴香與紅蘿卜能同食嗎】紅蘿卜性微溫,入肺、胃二經(jīng),具有清熱解毒,利濕,散瘀,健胃消食、化痰止,順氣,生津止渴,補(bǔ)中,安五臟等功能 。蘿卜種類繁多,生吃以辣味少者為好 。
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