4、一西洋參枸杞燉魚膠材料魚膠7個(gè)，枸杞適量，西洋參適量，冰糖適量 做法1魚膠提前10小時(shí)泡發(fā)2泡發(fā)好的魚膠用剪刀剪成條狀，加入枸杞3倒入鍋里，加水，加西洋參4蓋上蓋子，等燉好時(shí)，再加冰糖，蓋 。
5、魚膠的營養(yǎng)魚膠含有豐富的蛋白質(zhì)和脂肪，據(jù)測定百克蛋白質(zhì)含量84克，脂防02克，并含有大量鈣，磷，鐵等有益物質(zhì)魚膠首選吃法以清燉為佳，魚膠用冷水泡好洗凈就可以純，大約燉2一3小時(shí)最后加入冰糖就可食用如果有 。
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