現(xiàn)在生活經(jīng)濟發(fā)達，?？诘馁Q(mào)易將海內(nèi)資源帶到了內(nèi)地，其中海鮮是大家生活中非常喜歡吃的 。海鮮中有蟹類，蝦類，還有貝殼類 。有些朋友喜歡吃龍蝦，那么龍蝦怎么分辨公母?一起來看看 。
一、龍蝦怎么分辨公母
在購買龍蝦的時候，如果想要分辨公母，最簡單的方式就是直接詢問商家，商家會直接告訴你什么樣的是公，什么樣的是母 。但是如果不想要經(jīng)過商家的口中得知龍蝦的公母，那么今天就教給大家三個個分辨龍蝦公母的好方法 。
首先在購買龍蝦的場合可以將龍蝦般一個個，但要注意安全，然后看龍蝦的腹部來辨別龍蝦的公母 。公的龍蝦腹部是有些許凸起的，小腿非常的硬實;相反母龍蝦的腹部沒有隆起是非常平整的，而它的腿也是不一樣的，母龍蝦的腿是透明的 。
再就是可以看龍蝦的生殖孔來辨別，弓的龍蝦生殖口在第三對胸足的底部，而母龍蝦是在第五對胸足的底部，注意看胸足的位置就可判斷出 。
最后一個方法就是看龍蝦的螯部，體積差不多的成年龍蝦，雄龍蝦的螯足比較粗大，腕節(jié)和掌節(jié)上的小刺刺長得非常明顯;而母龍蝦的螯足相對于公龍蝦就會稍微小一些 。
二、龍蝦怎么做好吃
龍蝦的烹飪方式有許多種，國外大廚已經(jīng)將龍蝦做出了花樣，但是最好吃的龍蝦方式永遠是最經(jīng)典的清蒸龍蝦 。清蒸龍蝦的方法與清蒸螃蟹是差不多的，需要掌握好蒸鍋的火候，清蒸龍蝦是最能夠體現(xiàn)龍蝦本身食材鮮香的一種烹飪方式 。
【龍蝦怎么分辨公母】龍蝦怎么分辨公母?在上文當中，已經(jīng)教給大家三個分辨龍蝦雌雄的好方法 。想要輕松的分辨龍蝦的公母，可以從三個角度來辨別，一是看龍蝦的腹部，二是看龍蝦的生殖口位置，三是看龍蝦鰲足的位置 。在購買龍蝦時，利用這三種方法就可以分辨出龍蝦的公母了 。
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