1、用料：小白菜兩小把 。
2、小白菜洗凈備用 。燒鍋開水 ， 水開后把小白菜扔進(jìn)鍋里 ， 燙至變色 ， 幾分鐘就行了 ， 然后就可以撈起來放盆里 ， 等涼了就可以晾起來吹風(fēng) 。
3、依舊是拿個(gè)衣架掛 ， 這樣最干凈最容易曬干 ， 把葉子上的水份擠出來 ， 這樣會干得快一點(diǎn) 。
【小白菜干怎么曬好吃】4、把葉子一片一片地?cái)傞_了 。有條件的直接拿到太陽底下曬最好 ， 快干 ， 曬菜干一定要選擇好天氣 。
5、這個(gè)就是已經(jīng)在陽臺吹了一天的菜干 ， 已經(jīng)干得很漂亮了 。繼續(xù)吹繼續(xù)曬 。已經(jīng)很干了 ， 聞著滿滿的菜干香味 。
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