1、主料：荷葉1/2張、冬瓜350g、薏米80g、豬肉300g 。
2、輔料：食鹽適量、姜1塊 。
3、將豬肉收拾干凈 。
4、冬瓜切塊，荷葉、薏米洗凈備用 。
5、豬肉冷水下鍋焯水 。
6、將荷葉、薏米、豬肉、姜放入鍋里加適量水開始煲 。
7、半小時后放入冬瓜，再煲15分鐘 。
【荷葉薏米冬瓜湯怎么做】8、放入適量鹽調(diào)味即可 。
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