【保鮮茄子的方法】1、冷藏存放時(shí)：將每個(gè)茄子擦去表面上的所有水,用包裝紙包裹起來 。將其放在儲(chǔ)物袋中,然后轉(zhuǎn)到冰箱的蔬菜室 。估計(jì)的存儲(chǔ)時(shí)間約為10天 。
2、冷凍保存時(shí)：切成易于烹飪的小塊,或切成片 。將其放入冰箱的儲(chǔ)物袋中,然后放入冰箱 。大約可保存1個(gè)月 。使用時(shí),將其冷凍煮熟 。
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