導(dǎo)語(yǔ)：海南島春節(jié)的年俗大致是差不多的，但是各個(gè)區(qū)域的歷史文化是有區(qū)別的，各有獨(dú)特的風(fēng)格 。小編有些朋友打算春節(jié)去三亞游玩，所以提前來(lái)了解一下，三亞春節(jié)天氣穿什么衣服最合適？三亞春節(jié)年夜飯吃什么？
三亞春節(jié)天氣穿什么衣服最合適
三亞春節(jié)天氣穿短袖，再帶上件長(zhǎng)袖外套最合適 。三亞全年皆夏，屬于熱帶季風(fēng)氣候，只有雨季和旱季之分，春節(jié)溫度平均20度左右，早晚適合穿長(zhǎng)袖，上午十點(diǎn)到下午四點(diǎn)左右適合穿短袖 。
三亞不管是從風(fēng)景風(fēng)光還是特色的節(jié)日文化來(lái)說(shuō)都排在了前列，而旅游景點(diǎn)和其他城市相比毋庸置疑的優(yōu)秀，這么看來(lái)之所以每年選擇三亞的人這么多也是這座城市的實(shí)力 。名氣之所以好也是日積月累游客贊美而成，與其說(shuō)三亞應(yīng)名氣所火，不如說(shuō)是它的魅力所支撐，應(yīng)該沒(méi)有人能夠不受這種美景所吸引 。
三亞春節(jié)年夜飯吃什么
一、白斬文昌雞
海南有句俗語(yǔ)，“無(wú)雞不成席” 。過(guò)年過(guò)節(jié)有雞吃，是所有海南人的根深蒂固的情結(jié) 。另外，雞與 “吉”同音，吃雞，代表著一種隆重，一種祝愿 。文昌雞是海南四大名菜之一，在年夜飯上自然是名副其實(shí)的第一道美食 。三亞人愛(ài)吃白切雞，蘸食雞肉的醬汁也有門(mén)道，配料依個(gè)人口味添加，一般加鹽、蒜泥、花生油、黃燈籠辣椒，最好再加上青橘子的汁水 。正宗的文昌雞，皮脆骨酥肉嫩，味道純正芳香，皮色黃澄光亮，配上特制的酸辣醬汁，吃起來(lái)更是油而不膩，入口爽滑 。
二、糖醋排骨
糖醋排骨用的是炸收的烹飪方法，屬于糖醋味型，琥珀油亮，干香滋潤(rùn)，甜酸醇厚，是三亞具有代表性的一道大眾喜愛(ài)的傳統(tǒng)下酒菜 。海南菜是粵菜系的一個(gè)分支，所以海南美食也偏向甜味 。糖醋口味香脆酸甜，頗受三亞人的歡迎 。
三、菠蘿炒鴨
海南盛產(chǎn)菠蘿，因此菠蘿作為美食材料并不少見(jiàn)，如菠蘿炒排骨、菠蘿炒鴨珍等 。而菠蘿炒鴨更是最為常見(jiàn)的一道美味家常菜，也是燕南飛本人最喜歡且最拿手的一道菜 。菠蘿味酸甜，和鴨肉爆炒，可吸收其油膩：菠蘿中有鴨肉的鮮肉味，鴨肉鮮美帶點(diǎn)甜味，吃起來(lái)非常開(kāi)胃開(kāi)口 。
四、香煎馬鮫魚(yú)
作為“年年有余”的預(yù)兆與吉祥物，魚(yú)，不僅是除夕晚宴(年夜飯)的首道菜，也是親朋好友之間饋贈(zèng)的吉祥禮品，且大大增添了傳統(tǒng)節(jié)日的喜慶氣氛 。馬鮫魚(yú)是我國(guó)南部沿海地區(qū)最貴的魚(yú)類(lèi)品種之一，其肉質(zhì)結(jié)實(shí)，味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高 。在海南，馬鮫魚(yú)俗稱(chēng)黑魚(yú)，在民眾生活中有著悠久的歷史，有“山上鷓鴣獐，海里馬鮫魚(yú)”的贊譽(yù) 。
五、紅燒福壽魚(yú)
吃完海里的，還得再吃河里的 。福壽魚(yú)平時(shí)也很常見(jiàn)，但因其名稱(chēng)沾光，有“福壽臨門(mén)”的寓意，自然也成了年夜飯桌是常見(jiàn)客了 。福壽魚(yú)又稱(chēng)羅非魚(yú)，其肉味鮮美，肉質(zhì)細(xì)嫩，含有多種不飽和脂肪酸和豐富的蛋白質(zhì)，被稱(chēng)為“不需要蛋白質(zhì)的蛋白源” 。
六、紅燜乳羊
除了雞鴨，三亞人恐怕最喜歡吃的就是羊肉了 。滿(mǎn)大街隨處可見(jiàn)的羊肉火鍋，一到晚餐時(shí)間都擠得滿(mǎn)滿(mǎn)的，特別是在冬天 。羊肉肉質(zhì)與牛肉相似，但肉味較濃 。較豬肉的肉質(zhì)要細(xì)嫩，較豬肉和牛肉的脂肪、膽固醇含量少 。但營(yíng)養(yǎng)豐富、有補(bǔ)虛勞，祛寒冷的功效，所以一直備受三亞人民的推崇 。其常見(jiàn)吃飯為打邊爐或是紅燜，也有用羊肉燉蘿卜的 。
七、蘿卜干燉豬腳
我的博客里曾轉(zhuǎn)過(guò)篇博文，其中有句“葡萄干、鮑魚(yú)干，不如海南蘿卜干”，由此可見(jiàn)蘿卜干在海南人民心目中的重要地位 。每年過(guò)年，蘿卜干+黃豆或花生煲豬腳，這是海南最民間的做法 。蘿卜干是白蘿卜用鹽腌制而成的，咸淡適中，十分爽口，有很好的消燥下火作用，以之煲豬腳，有補(bǔ)中益氣、滋陰利水的功效 。
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