1、首先用兩個拇指和食指捏住紅毛丹，然后往兩邊拉開，或是往中間用來捏開，類似捏痘痘那樣 ?；蚴怯脙芍皇稚舷挛兆?，像開瓶蓋一樣將它旋開 。紅毛丹雖然“帶刺”，但也經(jīng)受不住如此一捏，還是乖乖的裸露出果肉 。
【紅毛丹剝法】2、tips：因紅毛丹果實長滿軟刺，最易藏污納垢，最好先仔細清洗干凈，并用紙巾拭干或晾干，再行剝皮取食，這樣就不會污染到果肉 。
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