【苦菜的儲(chǔ)存方法有哪些呢 苦菜怎么保存方法】1、苦菜洗凈，撒上鹽揉搓，像搓面一樣 。將揉搓好的苦菜靜置15分鐘，裝瓶密封 。這樣苦菜可以儲(chǔ)存很長(zhǎng)時(shí)間 。
2、苦菜洗凈，放在太陽(yáng)下曬軟 。用保鮮膜包好排凈空氣，然后像儲(chǔ)存蘿卜一樣挖個(gè)土坑埋進(jìn)去（坑要深點(diǎn)，必須在背光處） 。冬天的時(shí)候就可以挖出來(lái)吃了 。
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