【能不能吃發(fā)芽的大蒜】1、大蒜發(fā)芽還是可以吃的 。
2、大蒜發(fā)芽屬于正?，F(xiàn)象 ， 并且發(fā)出來的蒜芽沒有毒性 ， 不會對人體健康造成影響 ， 所以能夠正常的食用 。其中不僅含有大蒜原有的營養(yǎng)物質(zhì) ， 同時膳食纖維、維生素A、維生素E含量也很豐富 。
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