1、清江魚刺不多 。
2、清江魚的刺比較少，只有一根主刺和連在主刺上的大刺，小刺非常的少，不像鯉魚和鯽魚那樣有很多小刺 。它的大刺主要是用來保護(hù)內(nèi)臟，而且很好去除 。它的肉質(zhì)鮮美，比較軟，和黑魚比較相似，但是比黑魚的營養(yǎng)價值更高 。
【清江魚刺多不多】3、清江魚是一種生活在山泉水里的魚，這種魚需要活在酸堿性比較適中的水域里，而鯰魚是生活在沼澤、池塘里的魚 。
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