1、月餅在我國有著悠久的歷史 。據(jù)史料記載 ， 早在殷、周時(shí)期 ， 江、浙一帶就有一種紀(jì)念太師聞仲的邊薄心厚的“太師餅” ， 此乃我國月餅的“始祖” 。漢代張騫出使西域時(shí) ， 引進(jìn)芝麻、胡桃 ， 為月餅的制作增添了輔料 ， 這時(shí)便出現(xiàn)了以胡桃仁為餡的圓形餅 ， 名曰“胡餅” 。
2、北宋皇家中秋節(jié)喜歡吃一種“宮餅” ， 民間俗稱為“小餅”、“月團(tuán)” 。蘇東坡有詩云：“小餅如嚼月 ， 中有酥和怡” 。
3、元末 ， 朱元璋領(lǐng)導(dǎo)漢族人民反抗元朝暴政 ， 約定在八月十五日這一天起義 ， 以互贈(zèng)月餅的辦法把字條夾在月餅中傳遞消息 ， 到了明代 ， 中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗便在民間流傳開來 。
【吃月餅的來歷介紹】4、清代 ， 中秋吃月餅已成為一種普遍的風(fēng)俗 ， 且制作技巧越來越高 。清人袁枚《隨園食單》介紹道：“酥皮月餅 ， 以松仁、核桃仁、瓜子仁和冰糖、豬油作餡 ， 食之不覺甜而香松柔膩 ， 迥異尋?！?。
推薦閱讀
- lucy英文名的含義
- 枸杞葉和什么相克不能一起吃
- 火龍果和紅毛丹的功效是什么
- 吃山楂條的優(yōu)缺點(diǎn)
- 兩個(gè)字可愛溫柔的網(wǎng)名
- 生活太多無奈心酸的句子有哪些呢
- 小清新簡短有內(nèi)涵的網(wǎng)名推薦
- 有意義的兩個(gè)字的昵稱
- 吃花蛤?qū)ι眢w有什么好處壞處
- 釋迦果沒熟能吃嗎