1、把白蘿卜和羊肉一起下鍋，半小時(shí)后把蘿卜塊取出來，放幾塊橘子皮更佳 。
2、煮羊肉的時(shí)候把放入適量的綠豆，煮沸以后把綠豆和水一塊倒出來，這樣羊肉就沒有膻味了 。
【羊肉味怎么去除 羊肉味怎么去掉】3、放核桃，煮羊肉的時(shí)候洗兩三個(gè)帶殼的核桃敲幾個(gè)裂縫放到鍋里，這樣也能去除羊肉的膻味 。
4、放甘蔗，把羊肉塊切開然后給里面放幾節(jié)甘蔗，這樣也可以去除羊肉的膻味 。
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