1、古代一種糧食作物，指粟或黍?qū)?。
2、稷是禾本科作物，別名為粢米 。將篩選的飽滿稷子顆粒淘洗后，經(jīng)科學(xué)工藝加工處理，使之皮、臍之中的維生素充分滲透、交融于胚乳之中，然后經(jīng)再去皮、剝光、次聲波振動(dòng)等多道工序，使之不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，且色香溢美，粒如琥珀玉碎，黃褐透明而色澤柔和 。
【稷是哪種作物】3、稷具有高度抗旱耐熱，抗蟲(chóng)害，生長(zhǎng)期短等優(yōu)點(diǎn)，是中國(guó)北方干旱地區(qū)主要糧食作物之一 。純正的稷米是粳性的，尤其是蔗糖會(huì)在處理過(guò)程中變得很低，其食用方法可與大米相同，也可用開(kāi)水、涼水泡食 。
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